В абсенте присутствует компонент туйон, что и выделяет этот напиток из множества других.

Какие Вы знаете способы употребления абсента?

Я лично, знаю три, хотя с недавних пор нравиться только один.

Способ первый:

Берём низкий стакан и наливаем в него абсент, поджигаем. После того как абсент нагреется, переливаем его во второй стакан, а первый переворачиваем дном к верху и ставим на салфетку.

Нагретый абсент выпиваем залпом и вдыхаем пары абсента с разогретого стакана через коктельную трубочку.

Способ второй:

Чешский.

Наливаем часть абсента в стакан, на стакан ложем ложечку с дырочкой (можно заменять вилкой), в которой лежит кусочек прессованного сахара. Большими каплями наполняем сахар абсентом и поджигаем, когда когда сладкая «карамель» протечёт в стакан, разбавить абсент тремя частями воды.

Способ третий:

Французкий.

Налить в стакан часть абсента(1/3), на стакан положить ложечку с дырочкой и вылить через сахар 2/3 ледяной воды.

Как пить ... Читать дальше »